Оксфордширский паб The King & Queen может получить европейскую награду за устойчивое развитие

Оксфордшир, Великобритания – 29 июля 2022 г.: паб Оксфордшир.Король и КоролеваЛонгкот номинирован на европейскую премию за устойчивое развитие туризма»Награды GrINN 2022- организовано Quartz Inn Hotels - в категории «Лучшая гастрономия». The King & Queen — это традиционная деревенская гостиница, предлагающая разнообразные любимые блюда паба. Меню состоит из вечной классики и вкусных тапас. Все блюда приготовлены вручную собственным испанским шеф-поваром. Франсиско Родригес Мора.Большая часть ингредиентов блюд, которые они подают, по возможности, поставляется от местных поставщиков, чтобы предлагать наиболее экологически чистые и качественные продукты питания, одновременно поддерживая местный бизнес.Шеф-повар Родригес Мора прокомментировал:

«Мы очень рады и гордимся номинацией на премию GrINN Awards и признанием всей нашей команды. В Испании, откуда я родом, эти награды высоко ценятся в индустрии гостеприимства».

Родригес Мора, который уже два года отвечает за кухню паба, создал меню, в котором помимо популярных британских классических блюд можно найти различные испанские тапас. Основная цель организаторов премии – пропаганда передовой устойчивой практики в сфере гостеприимства и повышение общей осведомленности о влиянии деятельности гостеприимства и туризма на окружающую среду. Отели, пабы и другие заведения, а также лидеры туризма из 23 европейских стран были номинированы, а финалисты будут объявлены в ближайшие недели после обсуждения жюри.

Победители в каждой из 50 категорий будут выбраны среди всех финалистов после публичного голосования.

Контактная информация [email protected] Inn Hotels Ltd.https://www.quartzinnhotels.com/